Concours rédacteur

Pâte a tartiner maison
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
GIANDUJA MAISON
- 125g de noisette entiere mondées
- 125 g d'amande entiere mondées
- 200g de sucre glace
- 100g de cacao en poudre
- 100g de chocolat blanc
LA PATE A TATINER
- 200g de gianduja
- 50g de sucre
- 10cl de lait
- 40g d'hule tournesol
- 40g de beurre
- cacao en poudre (facultatif)
- 50g de noisettes grillees (facultatif)
Recette proposée par :
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HARUMI
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PREPARATION
Mixer le plus finement possible les noisettes et amandes avec le sucre glace et le cacao. Faites fondre au micro-ondes le chocolat blanc et ajouter le au mélange. Mélanger bien et garder le au frais dans un récipient bien ferme.
Pour obtenir la pâte a tartiner, couper le gianduja en petit morceaux et mettez le dans un saladier place le sur un bain marie. ajouter le sucre, le lait, l'huile et le beurre, ainsi que le cacao en poudre si vous désirez une pate très forte en cacao.
Laissez fondre tout doucement sur feu très doux, en remuant de temps en temps jusqu'a ce que la pate soit homogène.
Versez la dans un bocal en verre a fermeture avis
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Commentaires
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Derniers commentaires
super mais bon c dur a faire…
par par jujuboe | Posté le 10/01/2009
Ils vous intéressent !
tres sympatique, et on a…
Message de Chef Christophe
c chaud à faire faut acheter…
Message de Chef Christophe