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Cake moelleux aux pommes fondantes de ma grand-mère
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Par Moi012

Une recette familiale indémodable.

Ingrédients

4 personnes
  • Pomme 2 pommes
  • Farine 200 g de farine
  • Beurre 175 g de beurre
  • Oeuf 3 oeufs
  • Sucre 150 g de sucre
  • Sucre vanillé 1 sachet de sucre vanillé
  • Levure 0,5 sachet de levure

Matériel

  • Four à micro-ondes Four à micro-ondes
  • Four traditionnel Four traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battez le sucre, le sucre vanillée et les oeufs ensemble jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

  2. 2

    Faire fondre le beurre au micro-onde et incorporez le à votre mélange oeufs et sucre.

  3. 3

    Rajoutez progressivement la farine ainsi que la levure.

  4. 4

    Mélangez jusqu'à obtenir une pâte sans grumeaux.

  5. 5

    Incorporez vos morceaux de pommes au mélange.

  6. 6

    Beurrez votre moule à cake et versez le mélange.

  7. 7

    Enfournez à 180°C pendant 50 min environs.

  8. 8

    Bon appétit !

Conseils

Si vous vous apercevez que la croûte de votre gâteau est cuite couvrez le de papier aluminium. Pour savoir si votre gâteau est cuit plantez votre couteau dedans, la pâte ne doit pas s'accrocher au couteau.

Nutrition

951kcal48% AR*
20.6 gprotéines42% AR*
128.4 gsucres50% AR*
42.4 gmatières grasses61% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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