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Idées de recettes et dossiers :
prunes, gâteau aux prunes, goûter, enfants, gâteau, été
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| | | Gâteau aux prunes maison | 4/5
1 vote |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 40 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
Il y a des années ou les prunes sont abondantes, c'est le moment de faire un jolie gâteau moelleux !
Prunes Dente, quetsches ou mirabelles, celà marche ! |
Auteur : Nicole D. |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- 3 oeufs,
- 9 cuillers à soupe de farine,
- 1 sachet de levure alsacienne,
- 9 cuillères à soupe de sucre,
- 9 cuillères de lait,
- 9 cuillères d'huile de tournesol,
- 500 gr de prunes bien mures
| | - Beurrer et fariner le moule.
- Battre les oeufs avec le sucre.
- Ajouter la farine et la levure en évitant les grumeaux.
- Ajouter le lait et l'huile. (Consistance pâte à crêpes épaisse)
- Placer le tout dans un moule beurré et ajouter les prunes en gros cubes.
- Mettre au four chaud à 170°C pendant 40 minutes environ.
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| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM | | | Vin blanc moelleux. Jurançon |
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| 4nadfr - 24/08/2008
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| Note : 4/5. délicieux gâteau, à refaire,à la place du lait j'ai mis un yaourt nature | |
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