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50min
Facile
Bon marché
749 kcal
/ personnes
Par Nicole D.
Il y a des années ou les prunes sont abondantes, c'est le moment de faire un joli gâteau moelleux ! Prunes Dente, quetsches ou mirabelles, tout marche !
Ingrédients
4 personnes
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500 g de prunes bien mures
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3 oeufs
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9 c. à s. de sucre
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9 c. à s. de farine
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9 cuillères de lait
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9 cuillères d'huile de tournesol
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1 sachet de levure chimique
Matériel
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Four traditionnel
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Moule à manqué ou rond
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Beurrer et fariner le moule. Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et la levure en évitant les grumeaux.
- 2Ajouter le lait et l'huile. (Consistance pâte à crêpes épaisse) Placer le tout dans un moule beurré et ajouter les prunes en gros cubes.
- 3
Mettre au four chaud à 170°C pendant 40 minutes environ.
Nutrition
749kcal38% AR*
15.9 gprotéines32% AR*
103 gsucres40% AR*
31.2 gmatières grasses45% AR*
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