Savarin à l'ananas

Un délicieux dessert à base d'ananas.

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Ingrédients

400 g de farine, 150 grammes de sucre, 200 g de beurre, 4 oeufs, 1 boîte d'ananas en tranches, 125 grammes de raisins secs macérés dans du verre de rhum, 1 sachet de levure.
Tous les ingrédients

Préparation

  • 1 Séparer les jaunes d'oeuf. Ajouter sucre, le beurre à température ambiante, la levure ainsi que la farine.

    Passer quelques tranches d'ananas au mixeur. Mélanger avec la pâte en ajoutant le raisin au rhum. Incoporer les blancs battus en neige. Mettre dans un moule beurré. La cuisson s'effcetuera dans un four à thermostat 5 pendant une demi heure environ.
Toutes les étapes

Vidéos

Découpe d'un ananas
Toutes les vidéos

Conseils

Servir en décorant le gâteau de tranches d'ananas.

Tous les conseils

Nombre de personnes : 8

Difficulté : facile

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

Coût :

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