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Savarin à l'ananas

Un délicieux dessert à base d'ananas.



Image de la recette Savarin à l'ananas

5/5

2 votes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 8 personne(s)

400 g de farine, 150 grammes de sucre, 200 g de beurre, 4 oeufs, 1 boîte d'ananas en tranches, 125 grammes de raisins secs macérés dans du verre de rhum, 1 sachet de levure.

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Séparer les jaunes d'oeuf. Ajouter sucre, le beurre à température ambiante, la levure ainsi que la farine.

Passer quelques tranches d'ananas au mixeur. Mélanger avec la pâte en ajoutant le raisin au rhum. Incoporer les blancs battus en neige. Mettre dans un moule beurré. La cuisson s'effcetuera dans un four à thermostat 5 pendant une demi heure environ.



Commentaires

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Derniers commentaires

exelent
par par molivi | Posté le 04/07/2008


exelant
par par mjessy | Posté le 04/07/2008


conseils

Servir en décorant le gâteau de tranches d'ananas.

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Vin d´apéritif. Muscat de Lunel, Muscat de Rivesaltes, Beaumes de Venise

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