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Idées de recettes et dossiers :
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| | | Verrine duo melon-menthe/ orange-dattes | 5/5
1 vote |
Préparation : 20 minutes. Difficulté : Moyen. Coût : Budget moyen |
Une recette a la fois savoureuse, fraiche et facile a preparer, une delicieuse facon de celebrer l'ete avec gourmandise et fraicheur |
Voir les recettes de Soulafa |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
300g de melon coupe en petits des
2 grandes oranges de seville
7 feuilles de menthe, les miennes sont petites
une pincee de cannelle
3 dattes denoyautees et coupees en petits des
une cuillere a soupe rasee de sucre glace
1 cuillere a cafe de jus de citron | | Commencer par le melange melon-menthe: Hacher grossierement les feuilles de menthe, les ajouter aux des de melon ainsi que le jus de citron et le sucre glace,remuer delicatement avec une cuillere.
Eplucher les oranges et les couper en petits bouts, les parsemer de cannelle et les melanger aux petits des de dattes.
Dresser les verrines, en remplissant la premiere moitie du melange melon-menthe puis couvrir du deuxieme melange. Servir bien frais. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Cette verrine est meilleure si tout les fruits sont gardes au froid jusqu'a moment de preparation et vous pouvez les garnir d'un joli nuage de chantilly parfumee avec du sucre a la fleur d'oranger. |
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| rawas2 - 01/07/2008
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| Note : 5/5. Cette verrine est très rafraichissante! | |
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