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Verrine duo melon-menthe/ orange-dattes

Une recette a la fois savoureuse, fraiche et facile a preparer, une delicieuse facon de celebrer l'ete avec gourmandise et fraicheur



Image de la recette Verrine duo melon-menthe/ orange-dattes

4/5

2 votes

Préparation :
20 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

300g de melon coupe en petits des
2 grandes oranges de seville
7 feuilles de menthe, les miennes sont petites
une pincee de cannelle
3 dattes denoyautees et coupees en petits des
une cuillere a soupe rasee de sucre glace
1 cuillere a cafe de jus de citron

Recette proposée par :
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Soulafa
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PREPARATION

Commencer par le melange melon-menthe: Hacher grossierement les feuilles de menthe, les ajouter aux des de melon ainsi que le jus de citron et le sucre glace,remuer delicatement avec une cuillere.
Eplucher les oranges et les couper en petits bouts, les parsemer de cannelle et les melanger aux petits des de dattes.
Dresser les verrines, en remplissant la premiere moitie du melange melon-menthe puis couvrir du deuxieme melange. Servir bien frais.



Commentaires

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Derniers commentaires

Cette verrine est très…
par par rawas2 | Posté le 01/07/2008



Ils vous intéressent !

Bonne idée. Je vais essayer.…
Message de Chef Christophe


conseils

Cette verrine est meilleure si tout les fruits sont gardes au froid jusqu'a moment de preparation et vous pouvez les garnir d'un joli nuage de chantilly parfumee avec du sucre a la fleur d'oranger.

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