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Gâteau au chocolat

Très fondant et moelleux. Se mange facilement !



Image de la recette Gâteau au chocolat

3.5/5

2 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
30 minutes

Attente :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

200 gr de chocolat pâtissier
200 gr de sucre semoule
200 gr de beurre
4 oeufs

Recette proposée par :
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berenice
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PREPARATION

Faire fondre doucement le chocolat et le beurre.
Séparer le blanc des jaunes.
Mélanger les jaunes et le sucre, puis incorporer au ùélange chocolat-beurre.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Cuire dans un  four chaud à 180 degrés (thermostat 6 ou 7)
Bon appétit !!!



Commentaires

Voir tous les commentaires [2]


Derniers commentaires

il me rappel le gâteau au…
par par ddlaro | Posté le 21/10/2007



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Trop du beurre!!!
Message de


conseils

Faire attention à bien surveiller le chocolat lorsque l'on monte les blancs en neige. Il ne doit pas trop chauffer !
Mélanger délicatement les blancs en neige pour faire un appareil onctuex !


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avec 75cl.com


Vin d´apéritif. Maury, Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes

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