40min
Très facile
Bon marché
869 kcal
/ personnes
Très fondant et moelleux. Se mange facilement !
Ingrédients
4 personnes
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4 oeufs
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200 g de beurre
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200 g de sucre en poudre ou sucre semoule Le Sucre en Poudre Daddy, l’allié des confitures maison réussies !

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200 g de chocolat pâtissier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- Faire fondre doucement le chocolat et le beurre.Séparer le blanc des jaunes.Mélanger les jaunes et le sucre, puis incorporer au ùélange chocolat-beurre.Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.Cuire dans un four chaud à 180 degrés (thermostat 6 ou 7)Bon appétit !
Conseils
Faire attention à bien surveiller le chocolat lorsque l'on monte les blancs en neige. Il ne doit pas trop chauffer !
Mélanger délicatement les blancs en neige pour faire un appareil onctuex !
Nutrition
869
kcal
44% AR*
9.7 g
protéines
20% AR*
75.3 g
sucres
29% AR*
60.2 g
matières grasses
86% AR*
