Recette de vin chaud aux épices

Une recette de vin chaud pour l'hiver.

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Ingrédients

1 litre de vin rouge fruité 

125 g de cassonade

1 zeste d'orange (1 orange entière)

2 clous de girofle

3 batons de cannelle

10cl de cognac
Tous les ingrédients

Préparation

  • 1 Verser le vin et le cognac dans une casserole. Faire chauffer, puis flamber.
  • 2 Eteindre le feu et ajouter le sucre, le zeste, la cannelle et les clous de girofle.
  • 3 Laisser chauffer à feu une dizaine de minutes.
  • 4 Goûter. Vous pouvez si nécessaire ajouter un verre d'eau.
Toutes les étapes

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Conseils

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Tous les conseils

Nombre de personnes : 6

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 5 mn

Temps de cuisson : 20 mn

Coût :

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