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Recette de vin chaud aux épices
Une recette de vin chaud pour l'hiver
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
1 litre de vin rouge fruité,
125 g de cassonade
1 zeste d'orange (1 orange entière)
2 clous de girofle
3 batons de cannelle.
10cl de cognac
Recette proposée par :
Alicia
PREPARATION
Verser le vin et le cognac dans une casserole. Faire chaufer, puis flamber. Eteindre le feu et ajouter le sucre, le zeste, la canelle et les clous de girofle. Laisser chauffer à feu une dizaine de minutes.
Gouter. Vous pouvez si nécessaire ajouter un verre d'eau.
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Commentaires
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par par vsouli | Posté le 13/01/2009
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Message de Chef Christophe
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Message de Chef Christophe