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25min
Très facile
Bon marché
Une recette de vin chaud pour l'hiver.
Ingrédients
6 personnes
1 l de vin rouge fruité
3 bâtons de cannelle
10 cl de cognac
2 clous de girofle
1 zeste d'orange
125 g de sucre de canne roux ou cassonade
Matériel
Casserole
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Verser le vin et le cognac dans une casserole. Faire chauffer, puis flamber.
- 2
Eteindre le feu et ajouter le sucre, le zeste, la cannelle et les clous de girofle.
- 3
Laisser chauffer à feu une dizaine de minutes.
- 4
Goûter. Vous pouvez si nécessaire ajouter un verre d'eau.
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