Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Papillotes de dorades
Une recette de poisson légère et savoureuse
4/5
4 votes
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1 petite dorade par personne (faire vider et écailler par le poissonnier)
graines de fenouil
huile d'olive
sel et poivre
Recette proposée par :
catcha4
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc sec. Bourgogne, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Côte St-Jacques, Bourgogne Côte Chalonnaise, Bourgogne Côtes de Couchois, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette Dorades, recette Papillotes, recette Minceur, recette Fenouil, recette Poissons, recette Plats
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 24-11-2009 à 16:44 dans Recettes - Les… :
Réchauffer sauté de porc aux légumes
-
Le 24-11-2009 à 06:34 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 23-11-2009 à 23:37 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 22:12 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
Les billets blogueurs
Dorade : les meilleures recettes
Ce beau poisson de mer argenté est très apprécié pour sa chair fine et parfumée. Royales, roses ou grises, le plus important est sa fraîcheu...
Idée recette :
Filet de dorade sauce vodka citron
Article recommandé :
La Dorade, ou Dorade Royale !
Consultez le dossier :
dorade
Autres dossiers recommandés :
Papillotes,
Minceur,
Fenouil,
Poissons,
Plats,
Commentaires
Voir tous les commentaires [4]
Derniers commentaires
Pour être simple, c'est…
par par faucar | Posté le 03/06/2009
Excellente recette fraiche et…
par par gerardRP | Posté le 30/03/2009
Ils vous intéressent !
Cette dorade est parfaite avec…
Voir la photo associée