Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Poulet pétrouchka
-/5
0 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 2 escalopes de poulet
- 10g de beurre
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail écrasée
- 1 boite de concentré de tomate
- 20cl de crème fraiche
- sel
- poivre
- paprika
- une grosse boite de champignons de paris
Recette proposée par :
epicetdelice
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
1. faire fondre le beurre dans poele à feu moyen-doux, et y mettre les oignons coupés en lamelles
2.quand les oignons sont transparents, mettre le poulet coupé en dés
3. quand le poulet est cuit, mettre les champignons
4.quand les champignons sont cuits, mettre le paprika, le sel, le poivre, la gousse d'ail écrasée, remuer.
5. mettre alors la crème, le concentré de tomates et un peu d'eau
6. laisser mijoter à couvert une dizaine de minute à feu doux
7. déguster avec du riz, quinoa, pâtes, blé...
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 22-11-2009 à 21:59 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
-
Le 22-11-2009 à 14:39 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 22-11-2009 à 09:53 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 21-11-2009 à 21:48 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
Les billets blogueurs
Concours volaille : les meilleures recettes
Du 31/10 au 30/11/08, 750 grammes organisait un concours sur le thème de la volaille. Son nom ? Comme un coq en pâte.
...
Idée recette :
Cailles au foie gras et aux girolles
Consultez le dossier :
concours volaille
Autres dossiers recommandés :
poulet,
oignons,
crème,
champignons,
poulet à la crème,
poulet aux champignons,
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !