• Connexion
  • Inscription
Poulet pétrouchka
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.4 / 5 15 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
e
Par Epicetdelice

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • PaprikaPaprika
  • Champignon de Paris1 grosse boîte de champignons de Paris
  • Crème fraîche20 cl de crème fraîche
  • Concentré de tomates1 boite de concentré de tomates
  • Beurre10 g de beurre
  • Oignon2 oignons
  • Ail1 gousse d'ail écrasées
  • Escalope de poulet2 escalopes de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire fondre le beurre dans poele à feu moyen-doux, et y mettre les oignons coupés en lamelles.
  2. 2

    Quand les oignons sont transparents, mettre le poulet coupé en dés.

  3. 3

    Quand le poulet est cuit, mettre les champignons.

  4. 4

    Quand les champignons sont cuits, mettre le paprika, le sel, le poivre, la gousse d'ail écrasée, remuer.

  5. 5

    Mettre alors la crème, le concentré de tomates et un peu d'eau.

  6. 6

    Laisser mijoter à couvert une dizaine de minute à feu doux.

  7. 7

    Déguster avec du riz, quinoa, pâtes, blé...

Commentaires

Idées de recettes