Recette - Tarte au poires et chocolat fondu - Notée 4.7/5 par les internautes

1- Avant de commencer, faites préchauffer votre four.

2- Etalez la pâte brisée dans un plat à tarte.

3- Faites fondre le chocolat au bain marie et tapissez le fond de la pâte brisée avec le chocolat fondu.

4- Epluchez, Epépinez et coupez les poires en deux.

5- Disposez les poires sur la pâte brisée.

6- Dans un saladier, mélangez le sucre, la poudre d'amande, l'oeuf et la crème fraîche liquide.

7 - Versez la préparation obtenue sur les poires.

8 - Faites cuire à Th 7 pendant environ 25 mn. La crème doit prendre une belle couleur dorée.