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Lièvre atypique

Je mets mon lièvre dans un poele en fonte, il mijote et ensuite je l'arrose avec quelques cuillerées de café
 



Image de la recette Lièvre atypique

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
30 minutes

Attente :
10 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

un lapin
oignons
echalottes
sel
cafe

Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

PREPARATION

Faire mijoter le lièvre (ou bien le lapin) à feu doux dans une poele. Ensuite rajouter les ingrédients cités ci-dessus au denrier moment...
 
 



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Verser les cuillerées de café, juste avant la fin de cuisson !!
 


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