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Potage aux poivrons
Le potage très onctueux
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
2 poivrons rouges
1 poivron jaune
facultatif:1 boite de tomates pelées (1/21)
2 oignons
2 pommes de terre
1 cube extrait de volaille (ex. LIEBIG)
1 fromage (boursin ail et fines herbes ou philadelphia ail et fines herbes)
Recette proposée par :
Hana Pavlíèková
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PREPARATION
Nettoyer les poivrons, oignons et pommes de terre.
Mettre un peu de matieres grasses, jeter les légumes coupés en dés et les faire suer.
Ajouter de l'eau et éventuellement les tomates pelées.
Mettre un cube "liebig".
Laisser mijoter 45 min. sur feu doux.
Passer au mixer.
Ajouter tout le fromage ail et fines herbes.
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Commentaires
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sublime
par par motetg | Posté le 17/01/2009
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Message de Chef Christophe