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Tourte au Pouligny saint Pierre et poivron
Préparer des fines tranches de poivron (1x rouge et jaune) revenus dans l'huile d'olive
Placer des lamelles de Pouligny saint pierre sur une pâte, recouvrir des poivrons, basilic, 5 baies et de nouveau une pâte fine
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
2 poivrons (jaune et rouge)
Basilic frais
5 baies
1 pouligny saint pierre (chèvre sec)
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Préparer des fines tranches de poivron revenus dans l'huile d'olive jusqu'à les dorer.
Placer des lamelles de Pouligny saint pierre sur une pâte, couchés et sur la tranche, recouvrir des poivrons.
Ajouter quelques feuilles de basilic, 5 baies.
Recouvrir le tout d'une pâte (fine).
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