• Connexion
  • Inscription
Quiche au bleu
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.9 / 5 (9 notes)
Voir les 4 commentaires
Vous regardez : Quiche au bleu Video 1 sur 15
@ Martinouche
@ Communauté 750g
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
m
Par Martinouche

Melez 200 gr de fromage bleu écrasé + 3 oeufs + 1/2verre de lait tiède. Versez sur1 pate à tarte dans 1 moule beurré. Versez sur le tout 200g de crème. Mettre au four 35mn th180

Ingrédients (6 personnes)

  • Crème liquide200 g de crème liquide
  • Roquefort200 g de fromage bleu (Roquefort Bleu d'Auvergne et même Bresse bleu)
  • Lait1/2 verre de lait tiède
  • Oeuf3 œufs
  • 1 pate à tarte brisée de préférence

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Ecraser le bleu à la fourchette avec le verre de lait tiède.


     


    Ajouter les oeufs battus. Verser sur la pâte à tarte que vous aurez mis dans 1 moule beurré. Verser la crème en la répartissant sur toute la surface de la tarte.


     


    Mettre au four. Déguster des la sortie du four sinon elle retombe. ATTENTION C'EST TRES CHAUD !

Commentaires

Idées de recettes