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Quiche au chorizo classique

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Photo par : oriane tictac

Très bien en apéro.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients

6 personnes
  • Pâte feuilletée
  • 200 g de chorizo
  • 1 oignon
  • 10 cl de crème liquide
  • 4 oeufs
  • Muscade
  • Poivre
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Poêle
  1. Étape 1 :

    Emincer l'oignon et le chorizo. Les faire dorer à la poêle.

  2. Étape 2 :

    Etaler votre pâte et piquez la avec une fourchette. Déposez l'oignon et le chorizo sur la pâte.

  3. Étape 3 :

    Dans un bol, battez les oeufs et la crème, poivrez, ajouter une pincée de muscade. Versez sur la pâte feuilletée.

  4. Étape 4 :

    Mettre au four à 200°C pendant 30 min.

Icone ampoule

Conseils

Préchauffez votre four.

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