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Amuse-gueules jambon et fromage

Feuilletés au jambon et au fromage à servir tiède à l'apéritif ! Une recette simple à réaliser qui épatera vos amis....



Image de la recette Amuse-gueules jambon et fromage

4.8/5

5 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
10 minutes

Attente :
24 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

1 pâte feuilletée
2 tranches de jambon blanc
2/3 cuillères à soupe de moutarde fine
gruyère rapé (100 gr)

PREPARATION

Etaler la pâte feuilletée.
Etaler la moutarde puis le jambon coupé et enfin le gruyère rapé.
Réenrouler le tout et mettre au frigo (24 heures)
Puis découper des rondelles de 1 cm
Mettre dans un four chaud à 175°C pendant 10 à 15 minutes.
Servir aussitôt avec l'apéritif.

Vous pouvez également mettre du roquefort à la place du jambon. C'est tout aussi bon.



Commentaires

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Derniers commentaires

super idée tres bon et facile…
par par loute1 | Posté le 12/09/2009


Rapide , et fait un très bel…
par par meatsb | Posté le 03/01/2008



Ils vous intéressent !

bonjour si on les prepare d…
Message de Chef Christophe


conseils

Conseil de Chef Damien :
- A préparer la veille de façon à ce que le rouleau soit dur car la pâte feuilletée, une fois sortie du frigo, a tendance à ramollir. Le rouleau de feuilletage est façile à couper si le feuilletage roulé est bien froid.
- Vous pouvez même en préparer d'avances en grande quantité et les congeler cru. Il suffira de les cuire congeler lorsque vous en aurez besoin ! Essayez vous verrez !
 
 


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