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750g de plaisir
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Soupe mexicaine
Soupe surprenante et originale
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- une boîte de lentilles
- 3 pommes de terre
- une barquette de lardons
- 2 citrons verts
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 oignon
- ananas
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Faire revenir les lardons avec l'oignon hâché.
Dans une casserole, faire chauffer un litre d'eau avec le cube de bouillon et ajouter les lentilles (avec leur jus). Couper les pommes de terres en cubes et les faire cuire dans le mélange.
Laisser mijoter 30 mn, puis ajouter les lardons et l'oignon.
Avant de servir ajouter le jus des citrons et des carrés d'ananas.
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