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Idées de recettes et dossiers :
Mexique, lentilles, soupes et potages, cuisine du monde, entrées, entrées chaudes
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| | | Soupe mexicaine | 5/5
1 vote |
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 40 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Soupe surprenante et originale |
Voir les recettes de KIRMANN |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- une boîte de lentilles
- 3 pommes de terre
- une barquette de lardons
- 2 citrons verts
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 oignon
- ananas | | Faire revenir les lardons avec l'oignon hâché.
Dans une casserole, faire chauffer un litre d'eau avec le cube de bouillon et ajouter les lentilles (avec leur jus). Couper les pommes de terres en cubes et les faire cuire dans le mélange.
Laisser mijoter 30 mn, puis ajouter les lardons et l'oignon.
Avant de servir ajouter le jus des citrons et des carrés d'ananas. |
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| olivieFt4 - 20/05/2008
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 | 6 |
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| le chili con carne n'est pas mexicain mais tex mex | |
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| hoelli - 25/04/2008
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Note : 5/5. TRES BONNE RECETTE !
A FAIT L'UNANIMITE LORS D'UN REPAS MEXICAIN | |
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Idées de recettes :
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