Recette - Gâteau de la petite safranière - Notée 0./5 par les internautes

- Laisser infuser les pistils de Safran dans le lait chaud.
- Mélanger les oeufs entiers avec le sucre ,le rhum blanc et le sel.
- Incorporer la farine et la levure,mélanger jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène.
- Travailler le beurre ramolli avec la crème de marron, puis incorporer le mélange bien lisse à la pâte.
- Ajouter le lait safrané et mélanger.
- Verser le tout dans un moule à manqué beurré.
- Faire cuire à 180 ° C , thermostat 6 , pendant 40 minutes environ.
- Vérifier la cuisson de la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.