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Clafoutis pomme paille aux groseilles
Ce que nous avons apprécié dans ce clafoutis, c'est le subtil mariage des groseilles et de la pomme.
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Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
20 cl de crème liquide allégée
20 cl de lait demi écrémé
2 oeufs
75 g de sucre
30 g de Maïzena
1 sachet de sucre vanillé
2 pommes râpées
75 g de groseilles
Recette proposée par :
Océane du blog "1 2 3 ptits plats"
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PREPARATION
Préchauffez le four à 200°C.
Disposez la moitié des pommes râpées et les groseilles au fond d'un plat beurré.
Mélangez la Maïzena, les sucres et les oeufs. Versez peu à peu le lait et la crème. Versez la pâte sur les fruits et cuire 10 minutes.
Mettez les reste des pommes râpées et poursuivez la cuisson 25 minutes.
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