Originaire du Limousin, le clafoutis est un dessert aux œufs et aux cerises qui rappelle le flan. La particularité de la recette traditionnelle c'est que les cerises ne sont pas dénoyautées, à ce que leur jus ne se mélange pas à la pâte. Il existent cependant nombreuses variantes de clafoutis : aux prunes, aux abricots, aux pommes et pleines d'autres fruits, selon les saisons. Découvrez notre sélection de recettes de clafoutis !
Clafoutis limousin
Une version du véritable clafoutis Limousin par un internaute gourmand !
Un grand classique des recettes régionales.
Clafoutis aux cerises facile
Cette recette aux saveurs d'antan ravira les papilles des petits comme des grands !
Un dessert que l'on peut même faire en hiver !
Clafoutis moelleux aux cerises
Une variante du célèbre gâteau.
On adore le moelleux e ce clafoutis revisité !
Clafoutis aux mirabelles
Moelleux et goûteux, ce clafoutis est une merveille.
Pour changer des cerises ou quand la saison est finie.
Clafoutis à l'abricot et à la fleur d'oranger
Un délicieuse recette de clafoutis avec de généreux morceaux d'abricots et un subtil parfum de fleur d'oranger.
Le parfum de la fleur d'oranger accompagne parfaitement les abricots. A essayer !
Clafoutis pêche amande
Un vrai petit délice entre la douceur de l'amande et l'acidité des pêches...
Un accord parfait à partager en été
Millas
Un gâteau traditionnel landais qui forme 3 couches : une comme un clafoutis, l'autre comme un flan et la dernière comme un biscuit à la cuillère.
Clafoutis aux pommes
Gâteau facile à faire.
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