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Clafoutis

Originaire du Limousin, le clafoutis est un dessert aux œufs et aux cerises qui rappelle le flan. La particularité de la recette traditionnelle c'est que les cerises ne sont pas dénoyautées, à ce que leur jus ne se mélange pas à la pâte. Il existent cependant nombreuses variantes de clafoutis : aux prunes, aux abricots, aux pommes et pleines d'autres fruits, selon les saisons. Découvrez notre sélection de recettes de clafoutis !


Clafoutis limousin

Clafoutis limousin

Un internaute gourmand vous livre sa version du véritable clafoutis Limousin.

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746 avis
Un grand classique des recettes régionales.
Un grand classique des recettes régionales.
Clafoutis aux cerises facile

Clafoutis aux cerises facile

Cette recette aux saveurs d'antan ravira les papilles des petits comme des grands. Elle se prépare avec des cerises en boite. Pratique, non ?

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178 avis
Un dessert que l'on peut même faire en hiver !
Un dessert que l'on peut même faire en hiver !
Clafoutis moelleux aux cerises

Clafoutis moelleux aux cerises

On craque pour le clafoutis quand c'est le saison des cerises.

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129 avis
On adore le moelleux e ce clafoutis revisité !
On adore le moelleux e ce clafoutis revisité !
Clafoutis aux mirabelles

Clafoutis aux mirabelles

Moelleux et goûteux, ce clafoutis est une merveille.

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148 avis
Pour changer des cerises ou quand la saison est finie.
Pour changer des cerises ou quand la saison est finie.
Clafoutis à l'abricot et à la fleur d'oranger

Clafoutis à l'abricot et à la fleur d'oranger

Un délicieuse recette de clafoutis avec de généreux morceaux d'abricots et un subtil parfum de fleur d'oranger.

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37 avis
Le parfum de la fleur d'oranger accompagne parfaitement les abricots. A essayer !
Le parfum de la fleur d'oranger accompagne parfaitement les abricots. A essayer !
Clafoutis aux prunes facile

Clafoutis aux prunes facile

Recette simple mais très goûteuse.

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68 avis
Un clafoutis économique mais bon.
Un clafoutis économique mais bon.
Clafoutis pêche amande

Clafoutis pêche amande

Un vrai petit délice entre la douceur de l'amande et l'acidité des pêches...

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44 avis
Un accord parfait à partager en été
Un accord parfait à partager en été
Clafoutarte

Clafoutarte

Enfin un clafoutis facile a servir !

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27 avis
Une recette originale et délicieuse à découvrir.
Une recette originale et délicieuse à découvrir.
Millas

Millas

Gâteau traditionnel Landais formé de 3 couches : une couche façon clafoutis, une seconde façon flan et la dernière façon biscuit…

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121 avis
Clafoutis aux pommes

Clafoutis aux pommes

Gâteau facile à faire.

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