Mini cakes au chocolat
4 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
150g de chocolat noir
60g de poudre d'amandes
60g de sucre
60g de beurre
35g de farine
150ml de crème
3 blancs d'oeufs
1/2 c à soupe de levure
Chocolat noir fondu
Smarties
Recette proposée par :
Clarisse
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PREPARATION
Couper le chocolat en petit morceau.
Faire fondre le beurre.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme.
Faire chauffer la crème sans cesser de remuer,
et ajouter le chocolat en morceau.
Mélanger jusqu'à ce que le chocolat aie entièrement fondu
Dans un bol mélanger le sucre,la farine, la poudre d'amandes et la levure
Ajouter les blancs d'oeufs en neige puis le beurre fondu et enfin la crème au chocolat.
Prendre un moule à muffins, et dans chaque empreintes disposer
une petite caissette en papier sulfurisé. (ou pas)
Répartir la préparation dans chaque petites caissettes.
Faire cuire au four préchauffé à 180° (Th.6) pendant 20 minutes.
Sortir du four et laisser refroidir.
Petit +
Napper chaque mini cake de chocolat fondu et de smarties
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Commentaires
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Derniers commentaires
Délicieux !
par sdujac | Posté le 11/04/2010
très joli avec les smarties en…
par lessoe | Posté le 04/11/2009
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