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Minis cakes choco-banane
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Minis cakes choco-banane
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A
Par Angélique du blog Palais des Lys

Des petits cakes parfaits pour le goûter, au moment du café ou à toute heure de la journée!

Ingrédients

6 personnes
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Chocolat noir100 g de chocolat noir
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Huile neutre7 cl d'huile neutre
  • Banane1 banane
  • Oeuf2 oeufs
  • Sucre80 g de sucre
  • Farine150 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, le sel et la levure chimique.

  2. 2

    Ajouter l'huile, la banane écrasée et les pépites de chocolat que vous aurez au préalable taillées dans la tablette.

  3. 3

    Verser la préparation dans des empreintes de mini-cakes en silicone et mettre à four chaud th.6 (180°) pendant 25 min.

  4. 4

    Démouler et déguster froid avec une salade de fruits frais.

Conseils

Il est possible des les réaliser avec d'autres empreintes et de varier les formes!

Idées de recettes

Nutrition

405 kcal 21% AR*
7.4 g protéines 15% AR*
43.9 g sucres 17% AR*
22.3 g matières grasses 32% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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