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Pain perdu

Une recette idéale et gourmande!



Image de la recette Pain perdu

4.8/5

82 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
6 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Christophe



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 1/4 de litre de lait
- 1/4 de litre de crème liquide
- 1 œuf+ 1 jaune d'oeuf
- 50 g de cassonade
- 1 cuil. à café de vanille
- 60 g de beurre
- 8 tranches de pain de mie ou de pain rassis

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Mélanger tous les ingrédients, sauf le beurre et le pain.
Imbibez le pain en le trempant dans la préparation.
Dans une poêle bien chaude, déposez un morceau de beurre et le pain juste égoutté.
Cuisez chaque face environ 2 à 3 min.; puis servez immédiatement.
Vous pouvez remettre un peu de cassonade ou de confiture avant de déguster!



conseils

Conseils de Chef Christophe:
J'ajoute souvent un peu de cannelle sur mon pain perdu, et une boule de glace bien vanillée pour la gourmandise et le plaisir du chaud-froid dans l'assiette


ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin effervescent. Limoux

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