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Pain perdu, une tradition familiale

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (399 votes)

Une recette idéale et gourmande!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 6 min
  • 418 kcal Nouveau !

Ingrédients

4 personnes
  • 8 tranches de pain de mie
  • 60 g de beurre
  • 50 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • 25 cl de crème liquide
  • 25 cl de lait
  • 1 oeuf
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 c. à c. de vanille
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Matériel

  • Fouet
  • Poêle
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Mélangez tous les ingrédients, sauf le beurre et le pain.
  2. Étape 2 :

    Imbibez le pain en le trempant dans la préparation.
  3. Étape 3 :

    Dans une poêle bien chaude, déposez un morceau de beurre et le pain juste égoutté.
  4. Étape 4 :

    Cuisez chaque face environ 2 à 3 min, puis servez immédiatement.
    Vous pouvez remettre un peu de cassonade ou de confiture avant de déguster !
Icone ampoule

Conseils

Conseils de Chef Christophe : J'ajoute souvent un peu de cannelle sur mon pain perdu, et une boule de glace bien vanillée pour la gourmandise et le plaisir du chaud-froid dans l'assiette.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
418 kcal21% AR*
9 g protéines19% AR*
40.5 g sucres16% AR*
24.4 g matières grasses35% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

Merci pour ce retour, à très vite pour d'autres recettes.

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avec du sirop d'érable.... mmmmh un délice !

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cool

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Ca a l aire délicieux

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j'aime

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demain j'essaye.

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vraiment delicieux

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c'était trop bon

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