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Pain perdu, une tradition familiale

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Une recette idéale et gourmande!

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 6 min

Ingrédients

4 personnes
  • 8 tranches de pains de mie
  • 60g de beurre
  • 50g de sucre de canne roux ou cassonade
  • 25cl de crème liquide
  • 25cl de lait
  • 1 oeuf
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1c. à c. de vanille
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Matériel

  • Fouet
  • Poêle
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Mélangez tous les ingrédients, sauf le beurre et le pain.
  2. Étape 2 :

    Imbibez le pain en le trempant dans la préparation.
  3. Étape 3 :

    Dans une poêle bien chaude, déposez un morceau de beurre et le pain juste égoutté.
  4. Étape 4 :

    Cuisez chaque face environ 2 à 3 min, puis servez immédiatement.
    Vous pouvez remettre un peu de cassonade ou de confiture avant de déguster !

Pain perdu, une tradition familiale

Ingrédients
4 personnes

  • 8 tranches de pains de mie
  • 60g de beurre
  • 50g de sucre de canne roux ou cassonade
  • 25cl de crème liquide
  • 25cl de lait
  • 1 oeuf
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1c. à c. de vanille

Etape 1 :

Mélangez tous les ingrédients, sauf le beurre et le pain.

Etape 2 :

Imbibez le pain en le trempant dans la préparation.

Etape 3 :

Dans une poêle bien chaude, déposez un morceau de beurre et le pain juste égoutté.

Etape 4 :

Cuisez chaque face environ 2 à 3 min, puis servez immédiatement.
Vous pouvez remettre un peu de cassonade ou de confiture avant de déguster !
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Conseils

Conseils de Chef Christophe : J'ajoute souvent un peu de cannelle sur mon pain perdu, et une boule de glace bien vanillée pour la gourmandise et le plaisir du chaud-froid dans l'assiette.

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Commentaires

cool

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Ca a l aire délicieux

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j'aime

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demain j'essaye.

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vraiment delicieux

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c'était trop bon

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j aime bcoups c très simple et rapide aussi

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merci chef pour la recette

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