• Connexion
  • Inscription
Noix de Saint-Jacques au curry
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Endives braisées au miel et noix de Saint-Jacques snackées Video 1 sur 15
@ 750g Imagination
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Produits de la mer aux saveurs orioental...

Ingrédients (4 personnes)

  • 500g de sauce curry toute prête
  • Armagnac2 cl d'armagnac
  • Huile d'olive1 cl d'huile d'olive
  • Oignon1/2 oignon
  • Noix de Saint-Jacques800g de noix de st jacques

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Disposer les noix de st jacques dans un plat à four en inox.
  3. 2
    Placer le 1/2 oignon préalablement découpé en fine lamelle sur celle-ci. Disperser un filet d'huile d'olive, verser l'armagnac.
  4. 3
    Laisser reposer 5 minutes puis verser les 500g de sauce curry sur le tout.
  5. 4

    Placer au four à 160° pendant environ 35min.

Conseils

Soit en entrée comme une soupe dans une assiette creuse ou alors en plat accompagne de riz.

Commentaires

Idées de recettes