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Idées de recettes et dossiers : Terrines, Surimi, Crevettes, Terrine de la mer, entrées froides, entrées|
|  | | Terrine de la mer | 4.8/5
5 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 1 heure. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Entrée froide appréciée des petits comme des grands, facile à réaliser et agréable à regarder. |
Voir les recettes de bouteiller mathilde |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
10 batonnets de surimi,
une bôite moyenne de thon (120 g),
une boîte moyenne de crevette (120 g),
20 cl crème fraîche liquide,
6 oeufs,
100g gruyère râpé,
persil,
sel et poivre
| | Dans un saladier, mélanger les surimis coupés en dés, le thon et les crevettes égouttées.
Incorporer la crème fraîche, les oeufs battus puis le gruyère.
Mélanger et ajouter le sel, le poivre et le persil ( une bonne poignée finement hachée).
Verser dans un moule à cake préalablement beurré et cuire au bain marie durant une heure thermostat 200°C.
Servir avec une sauce crème citron, coktail (ketchup et mayo) ou mayonnaise. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | |
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| sophiap - 22/03/2008 |
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| Note : 5/5. CETTE UNE RECETTE EXCELENTE PARFAIT | |
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| massonr - 28/06/2007 |
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| pensez vous qu'on puisse la congeler ? | |
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| aureliad - 19/05/2007 |
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| Note : 5/5. Cette recette est géniale et facile à faire! Je l ai améliorée en ajoutant de la ciboulette et de l'ail en poudre....un régal! | |
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| adelinpG - 21/02/2007 |
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| Note : 5/5. trés bonne recette et en plus trés facile a faire! moi j'ai rajoutée du persil frais et des crevettes décortiquée! hum... un régale!!! a vous de jouer!!! | |
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| slaura - 19/02/2007 |
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| Note : 5/5. cette recette a vraiment été aprrécié. on en a fait qu'une bouchée. | |
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