Comme mamie! Simple, rapide et délicieux!
Ingrédients
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Poivre
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Sel ou sel fin
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Lait
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10 pommes de terre
Préparation
- 1
Peler les pommes de terre.
- 2
Les couper en 2 dans le sens de la longueur.
- 3
Les disposer "côté plat" dans un plat allant au four (beurré ou huilé pour ceux qui le souhaitent).
- 4
Recouvrir les pommes de terre de lait et/ou de crème (selon la gourmandise...)
- 5
Mettre le tout à four chaud (180°) jusqu'à ce que lait soit absorbé et qu'il forme une croûte dorée sur le fond du plat (oui... il faut gratter ou laisser tremper après mais c'est tellement bon!)
- 6
Servir avec une viande grillée, poulet, poisson... tout ce qu'on veut! C'est moelleux, et c'est délicieux!
Conseils
Laissez vous aller à votre imagination...! Epices, ail, oignons... tout va avec les pommes de terres!
Les proportions sont à adapter en fonction de l'appétit de chacun!
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