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Idées de recettes et dossiers :
tagliatelles, lardons, pâtes, Italie, cuisine du monde, plats, sauce carbonara
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| | | Pates à la carbonara façon Leslie | 4/5
1 vote |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 5 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Original et parfumé, comme j'aime ! |
Voir les recettes de leslie |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
500g de tagliatelles
500g de lardons
2 pots de crème fraîche épaisse
herbes de provences
une pincée de gros sel
huile d'olive
4 oeufs | | Faites bouillir l'eau avec une cuiller à café d'huile d'olives, une pincée de gros sel et les herbes de provences (une bonne poignée).
Dans une casserole, mettre une c. à café d'huile d'olives et faites dorer les lardons. Une fois bien dorés, rajoutez la crème fraîche et remuez sans ébullition.
Ajoutez les pates et servir chaud. Dans chaque assiette mettre le jaune d'oeuf.
BON APPETIT!!!! |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Ne pas rincer les pâtes pour garder les herbes de provences... |
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| marach - 30/03/2007
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| Note : 4/5. simple et délicieuse. | |
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Idées de recettes :
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