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Pates à la carbonara façon Leslie

Original et parfumé, comme j'aime !



Image de la recette Pates à la carbonara façon Leslie

4./5

1 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
5 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

500g de tagliatelles
500g de lardons
2 pots de crème fraîche épaisse
herbes de provences
une pincée de gros sel
huile d'olive
4 oeufs

Recette proposée par :
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leslie
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PREPARATION

Faites bouillir l'eau avec une cuiller à café d'huile d'olives, une pincée de gros sel et les herbes de provences (une bonne poignée).

Dans une casserole, mettre une c. à café d'huile d'olives et faites dorer les lardons. Une fois bien dorés, rajoutez la crème fraîche et remuez sans ébullition.
 
Ajoutez les pates et servir chaud. Dans chaque assiette mettre le jaune d'oeuf.
 
BON APPETIT!!!!



Commentaires

Voir tous les commentaires [1]


Dernier commentaire

simple et délicieuse.
par par marach | Posté le 30/03/2007


conseils

Ne pas rincer les pâtes pour garder les herbes de provences...

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

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