La sauce carbonara traditionnelle n'est composée que de jaunes d'oeufs et de poitrines fumées. Cependant, nombreux sont ceux d'entres nous qui ajoutent de la crème fraiche. A vous de faire votre choix parmi notre sélection de recettes.
Pâtes carbonara revisitées
Des pâtes avec une sauce à la crème, oeufs et parmesan, auxquelles on ajoute du jambon et du lard à volonté. Ma version des pâtes carbonara maison.
Carbonara aux champignons, granola de noix
Sans crème fraîche ni jaune d’oeufs, cette sauce carbonara est aussi appétissante que la recette originale grâce à l’ajout…
Sauce comme une carbonara
Une bonne recette qui accompagne tous types de pâtes ! Un classique...
Sauce carbonara au fromage râpé Gusto Intenso Giovanni Ferrari
Et voici comment préparer une excellente sauce Carbonara avec Giovanni Ferrari.
Tagliatelles à la carbonara au parmigiano Giovanni Ferrari
Une recette facile, rapide et délicieuse par Giovanni Ferrari.
Tagliatelles à la carbonara
Une recette facile, rapide et délicieuse.
Corbanara cottage cheese
Voici une version des pâtes à la carbonara.
Tagliatelles à la carbonara au thermomix
Tous les enfants en raffolent.
Carbonara
Petite sauce délicieuse et légère
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