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Filet mignon de cochon en croute au tartare
5/5
5 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
1 heure
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par chef
Damien
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 1 fromage tartare ail et fines herbes,
- 2 cuilléres à soupe de crème fraîche semi épaisse,
- 1 jaune d'oeuf
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
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avec 75cl.com
Vin blanc sec. Bourgogne Côte Chalonnaise, Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
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Commentaires
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tres tres bon , tout le monde…
par par bouquey | Posté le 13/10/2009
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tres bonne complementarité et…
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