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Filet mignon en croûte

Si vous n'avez jamais cuisiné de filet mignon de porc, cette recette de filet mignon en croûte est pour vous car elle est simple et la réussite est quasi assurée ! Vous pouvez ou non ajouter une garniture entre la pâte et la viande. Cette cuisson à l'étouffée vous assurera une viande tendre et savoureuse.


Filet mignon de porc en croûte

Filet mignon de porc en croûte

Un filet mignon de porc en croûte, herbes, moutarde et crêpe.

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Une recette riche en saveurs !
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Filet mignon de porc en croûte, bacon et fromage à raclette

Filet mignon de porc en croûte, bacon et fromage à raclette

Un filet mignon de porc en croûte.  Une recette proposée par Chef Damien.

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La recette du filet mignon en croûte par Chef Damien !
La recette du filet mignon en croûte par Chef Damien !
Filet mignon en croûte facile

Filet mignon en croûte facile

Voilà une recette de filet mignon qui rend la viande moelleuse à souhait.

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133 avis
Facile et moelleux, que demander de plus ?
Facile et moelleux, que demander de plus ?
Filet mignon aux herbes et à la fleur de sel de Camargue

Filet mignon aux herbes et à la fleur de sel de Camargue

Un vrai délice à chaque bouchée.

Quand la pâte est remplacée par une croûte d'herbes, on a une explosion de saveurs... A tester absolument !
Quand la pâte est remplacée par une croûte d'herbes, on a une explosion de saveurs... A tester absolument !
Filet mignon en croûte façon corse

Filet mignon en croûte façon corse

Recette facile, parfumée et originale !

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Chaque région a sa version, on aime bien celle venue de Corde !
Chaque région a sa version, on aime bien celle venue de Corde !
Filet mignon en croûte de foie gras

Filet mignon en croûte de foie gras

Ce filet mignon est très savoureux et fondant grâce au foie gras. Vous pouvez l'accompagner d'une petite salade verte.

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Filet mignon en croûte

Filet mignon en croûte

Filet mignon en croûte, super simple !

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