Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Potage à l'orientale

Un délice pour les papilles. Enfin une soupe qui sort de l'ordinaire !



Image de la recette Potage à l'orientale

3/5

1 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

1 boîte de pois chiche moyenne
1 grande boîte de tomates entières
150 g de raisins secs
1 oignon
2 gousses d'ail
1 petite branche de céleri
Curry, sel et poivre, huile d'olive.

Recette proposée par :
Avatar de marie
marie
Toutes ses recettes
Derniers commentaires

PREPARATION

Dans une grande cocotte, faire chauffer un peu d'huile d'olive.
Ajouter l'oignon émincé et l'ail. Faire blondir à feux doux.
 
Ajouter la boîte de tomates et les pois chiches, les raisins, puis le céleri coupé en petits morceaux. Saler, poivrer. Ajouter 2 cuillères à café de curry. Faire cuire 20 minutes.
 
Mixer très fin. Servir chaud.



conseils



Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Soupes et potages : les meilleures recettes
Froides ou chaudes, sophistiquées ou rustiques, il y a toujours un moment pour une soupe même en dessert. Quelques recettes...


Idée recette : Soupe à l'oignon
Article recommandé : "Le petit livre des soupes" par Philippe Chavanne
Consultez le dossier : soupes et potages
Autres dossiers recommandés : pois chiches, Orient, cuisine du monde, potage à l'orientale, tomates, entrées chaudes,