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Sole au four (ou vrai poisson pour vrais petits monstres)
Pour faire aimer le poisson (autre qu'en croquettes) aux enfants !
.jpg "Image de la recette Sole au four (ou vrai poisson pour vrais petits monstres)")
4.1/5
8 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
4 filet de poisson (sole, cabillaud, flétan),
5-6 cuilléres de fromage blanc,
2-3 cuilléres de créme fraîches,
chapelure,
beurre,
poivre,
sel
Recette proposée par :
MONPAYS serge
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PREPARATION
- mettez les filets dans un plat beurré
- mélangez dans un bol le fromage blanc, la créme fraîche, du sel, du poivre
- mettez le mélange dans le plat sur le poisson
- saupoudrez de chapelure
- mettez au four à 180°C 30mm
- c'est prêt, et les enfants adorent avec du riz !
conseils
- vous pouvez utilisez du fromage blanc et de la créme fraîche allégée.
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc sec. Chablis, Petit Chablis
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Commentaires
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Message de Chef Christophe
Si j'ai pas de fromage…
Message de Chef Christophe