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sangria, cocktail, orange, pêche, sangria blanche, apéritif, Chef Damien

Sangria blanche 4.8/5   35 votes   Préparation : 20 minutes. Cuisson : 10 minutes. Attente : 1 jour 16 heures. Difficulté : Facile. Coût : Budget moyen Une recette originale et conviviale de sangria ! Une version blanche pour changer de la rouge. Voir les recettes de Chef Damien

	Sangria : les meilleures recettes La sangria est l'apéritif d'Espagne par excellence et son succès est planétaire. Savez vous que le mot sangria provient du mot sangre q... Idée recette : Sangria Consultez le dossier recettes : sangria Autres bonnes idées : cocktail, orange, pêche, sangria blanche, apéritif

INGREDIENTS		PREPARATION
Pour 20 personne(s) 5 litres de vin blanc sec 400 à 600 gr de sucre semoule selon votre goût 4 citrons 4 oranges 6 pêches 4 bâton de canelle 1 cuillère à café de grain de poivre blanc 3 clous de giroffle 10 cl de liqueur à l'orange type Grand-Marnier 1 bouteille de limonade		Chauffer 1 litre de vin blanc avec les épices et ajouter la moitié du sucre.Infuser 1 heure à couvert. Ajouter le reste de vin blanc, le sucre, la liqueur et les fruits coupés en cube avec la peau. Remuer et laisser macérer dans un endroit frais pendant 24 heures minimum. Au moment de servir, ajouter la limonade. Dégustez !

SUGGESTIONS ET CONSEILS

Une macération de 72 heures est idéale ! Le fait de chauffer une partie du vin avec les épices permet à la sangria d'être plus goûteuse !

nathal3T - 22/07/2008		0		1
Note : 5/5. trop bon, j ai cherche la recette pendant longtemps, mais moi je l ai goute avec de la guarana, je vais essaye la tienne

dbours - 22/07/2008		0		1
Note : 3/5. Bonjour chef, peut on remplacer les batons de canelle par un autre épice et lequel ??? Merci

aibira - 19/07/2008		0		1
Note : 5/5. nous allons essayer mon amie et moi pour notre anniv je vous direz si nous avons aimes merci

mingo4 - 16/07/2008		0		1
Note : 4/5. je l'ai faite et nous l'avons degusté entre amis

veroboO - 09/07/2008		0		1
Note : 5/5. En été, avec les grosses chaleur, cette sangria refraichit super bien. Un vrai bonheur.

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