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Sangria blanche
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Avatar de Pascale Weeks
Par Pascale Weeks

La sangria est un cocktail très apprécié en été. Goûtez cette variante rafraîchissante à base de vin blanc.

Ingrédients

4 personnes
  • Vin blanc sec75 cl de vin blanc sec
  • Limonade20 cl de limonade
  • Pêche3 pêches plates
  • Framboise150 g de framboises
  • Citron1 citron bio
  • Sirop de sucre de canne1 c. à s. de sirop de sucre de canne
  • Menthe4 branches de menthe
  • GlaçonGlaçon

Matériel

  • Couteau d'officeCouteau d'office
  • CarafeCarafe

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Coupez les pêches en morceaux et versez-les dans une carafe.

    Ajoutez les framboises, le zeste de citron, le jus d’un demi citron et le vin blanc.

    Ajoutez quelques feuilles de menthe, mélangez et réservez au frais pendant 2 heures.

  2. 2

    Juste avant de servir ajoutez la limonade, les glaçons et servez.

Conseils

Vous pouvez servir ce cocktail avec quelques tapas espagnols comme des croquettes de jambonou une tortilla coupée en morceaux.

La sangria se sert très fraîche dans des bodegas. 

A consommer avec modération. 

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