Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Poulet au gingembre
Hauts de cuisses de poulet caramélisés au gingembre et échalotes accompagnés de riz Basmati.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- Environ 1 kg de hauts de cuisses de poulets
-1 gros morceau de gingembre
-5 échalottes
-3 cuillères à soupe de sauce soja
-4 à 5 cuillérées à café de miel
-5 cuillérées à soupe de sauce nuoc-nam
Recette proposée par :
pops19
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Dans un auto cuiseur faire cuire du riz Basmati pour 4 personnes.
conseils
- Possédez une cocotte ou une marmite
- Pour que le gingembre soit bien cuit, je conseil de le couper finement à l'aide d'un économe
- Faire cuire à feu trés doux et bien surveiller la cuisson
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette poulets, recette gingembre, recette poulet au gigembre, recette sauce soja, recette volailles, recette viandes, recette plats
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 20-11-2009 à 19:17 dans Autres… :
qu'est-ce que le curaçao ?
-
Le 20-11-2009 à 17:36 dans Recettes - Cuisine… :
recherche d'une recette
-
Le 20-11-2009 à 16:20 dans Recettes - Cuisine… :
Base de données mysql de 2350 Recettes
-
Le 20-11-2009 à 13:11 dans Recettes - Cuisine… :
les tajines
Les billets blogueurs
Poulet : les meilleures recettes
Présent dans toutes les cuisines du Monde, le poulet est une des volailles les plus cuisinées.Depuis la paella espagnole jusqu'au poulet cho...
Idée recette :
Poulet aux 3 poivrons couleurs
Article recommandé :
AOC Volaille de Bresse
Consultez le dossier :
poulet
Autres dossiers recommandés :
gingembre,
poulet au gigembre,
sauce soja,
volailles,
viandes,
plats,
Commentaires
Voir tous les commentaires [22]
Derniers commentaires
RECOMENTAIRE: j'ai ajouté…
par par pifous | Posté le 13/06/2009
Un vrais délice, j'en…
par par pifous | Posté le 13/06/2009
J'ai trouvée ce plat très…
par par faucar | Posté le 02/05/2009