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Poulet au gingembre
Hauts de cuisses de poulet caramélisés au gingembre et échalotes accompagnés de riz Basmati.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- Environ 1 kg de hauts de cuisses de poulets
-1 gros morceau de gingembre
-5 échalottes
-3 cuillères à soupe de sauce soja
-4 à 5 cuillérées à café de miel
-5 cuillérées à soupe de sauce nuoc-nam
Recette proposée par :
pops19
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PREPARATION
Dans un auto cuiseur faire cuire du riz Basmati pour 4 personnes.
conseils
- Possédez une cocotte ou une marmite
- Pour que le gingembre soit bien cuit, je conseil de le couper finement à l'aide d'un économe
- Faire cuire à feu trés doux et bien surveiller la cuisson
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