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Incontournables pour sublimer un plat de fêtes, accompagner une viande ou improviser une sauce forestière parfumée, les champignons séchés s'invitent régulièrement dans nos placards pour leur côté pratique et leur saveur intense. Malheureusement, ce produit du quotidien est aujourd'hui au cœur d'un drame sanitaire d'une extrême gravité. Les autorités compétentes viennent de déclencher en urgence une procédure de rappel sur l'ensemble du territoire français pour un lot suspect distribué dans de nombreux magasins.
L'alerte a pris une tournure tragique à la suite du décès d'une jeune femme de 27 ans, survenu au CHU de Montpellier le mardi 3 novembre 2026. Admise à l'hôpital après avoir présenté de violents symptômes gastriques quelques heures seulement après avoir consommé ces champignons lors d'un repas, la victime n'a pas survécu à ce qui s'apparente à une intoxication alimentaire foudroyante. Les analyses toxicologiques en cours devront déterminer avec exactitude les causes du drame, mais le retrait immédiat des rayons a d'ores et déjà été ordonné pour protéger les consommateurs.
Comment identifier le produit concerné par ce rappel ?
Voici les détails complets et rigoureux permettant d'identifier le produit concerné par cette procédure de rappel national :
- Nom exact du produit : CHAMPIGNONS MORILLES SECHEES 60G
- Marque : CHAMPIBON
- Distributeur(s) / Zone géographique : B&M / France entière
- Dates de commercialisation : du 12/10/2026 au 03/11/2026
- Conditionnement : Boîte (morilles séchées, 60g), référence modèle 534199
- Code-barres (GTIN) : 3760201609743
- Numéro(s) de lot : Tous les lots
- Date limite de consommation (DLC ou DDM) : 01/12/2029
- Estampille sanitaire (si fournie) : Non spécifiée (conditionné par une entreprise située en Haute-Loire)
Quels sont les risques ?
Le motif officiel de ce rappel de sécurité est une probable contamination d'un lot de morilles par une toxine susceptible d'être à l'origine d'une grave intoxication alimentaire. D'après les informations partagées par les autorités sanitaires, la consommation de ce produit est susceptible d'être associée à la survenue rapide (dans les heures qui suivent le repas) de symptômes indésirables particulièrement prononcés, tels que des diarrhées aiguës et des vomissements. Dans les cas les plus critiques, ces troubles digestifs majeurs peuvent provoquer une déshydratation sévère. Le risque est démultiplié chez les personnes plus fragiles ou vulnérables (enfants, femmes enceintes, personnes âgées ou immunodéprimées), pour lesquelles les conséquences d'une déshydratation ou d'une agression toxinique peuvent s'avérer dramatiques. Si vous ou l'un de vos proches présentez de tels symptômes après ingestion, il est impératif de contacter sans attendre le Centre Anti-Poison le plus proche.
La marche à suivre pour les consommateurs
Si vous détenez ce produit chez vous, les consignes sanitaires sont strictes : il ne faut plus le consommer sous aucun prétexte et cesser immédiatement de l'utiliser. Il vous est demandé de détruire le produit ou de le rapporter directement dans votre point de vente B&M afin de bénéficier d'un remboursement intégral. Pour toute question ou demande d'information complémentaire, vous pouvez joindre directement le service consommateur mis en place au numéro de téléphone suivant : 0473699060. Les autorités rappellent également qu'en cas de doute ou d'apparition de symptômes cliniques après consommation, il convient de contacter en urgence les secours ou un Centre Anti-Poison (coordonnées accessibles sur https://centres-antipoison.net/).