Sardines
Sardines fourrées à l'ail, au cumin et au piment doux. Tous ces arômes en font un delice.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1 kg de sardine
2 morceaux d'ail
1 cuillère à café de piment doux
3 cuillère à café de cumin
1 pincée de sel
Recette proposée par :
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caddeo
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PREPARATION
Rouler les sardines dans la farine et les fourrer de ce mélange en veillant à les refermer pour que cette farce ne parte pas à la cuisson.
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Vin blanc sec.
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