Sardines au barbecue
Une recette au bon goût de vacances à la mer.
Les sardines sont généralement grillées, frites ou préparées en filets ou farcies selon leur taille. Vous pouvez les déguster grillées sur une tranche de pain beurré, fraiches dans vos soupes de poisson, ou à l'huile accompagnées de crudités.
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Sardines au four
Un plat économique et simple à préparer
Tarte basquaise aux sardines pimentées
Une tarte basque aux sardines.
Bricks de sardine
Bricks farcis à la sardine et aux pommes de terre relevés de sel de guérande, graines de sésames, pavot bleu et lin.
Sardines à la plancha
C'est l'été voici une recette aux poissons pas cher qui fera des heureux!
Rillettes de Sardines et de Thon
recette facile, rapide à faire. les rillettes sont moelleuses avec une touche de piment d'espelette
Sardines à l'escabetche façon Lili
Sardines marinées dans une sauce relevée.
Cake à la sardine
On pense très souvent au thon et au saumon comme ingrédients parfaits pour les cakes salés, mais très peu à la sardine. Et pourtant…
Verrine de crumble de sardine
Une petite entrée fraîche et acidulée pour aiguiser nos papilles.
Sardines farcies
Des sardines farcies à l'algérienne. Une autre façon de consommer ce poisson. Une farce avec peu d'ingrédients où l'ail est roi. Ces sardines peuvent être servies chaudes…
Cromesquis de sardines généreuses
Une recette proposée par Connétable.
Millefeuille de pommes de terre, tomates confites, crème d'ail et crème de sardine
Je vous présente donc la recette salée que j'ai imaginé pour le concours organisé en partenariat avec 750 g et l'ail de Lomagne, elle se prépare en plusieurs temps notamment…
