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Idées de recettes et dossiers :
Bretagne, cuisine régionale, sushi, plat
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| | | Sushi breton | 4/5
1 vote |
Préparation : 10 minutes. Attente : 1 heure. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Amuse gueule à la bretonne |
Voir les recettes de hadjeras |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | galettes de blé noir,
tartare aux fines herbes,
saumon,
oeufs de lumpes rouges | | Superposer deux galettes de blé noir puis étaler le tartare aux fines herbes. Rajouter les tranches de saumon, parsemer les oeufs de lompes par dessus,
puis enrouler les galettes sur elles même dans un torchon.
Les placer au réfrigérateur pendant 1 h, ensuite découper des rondelles.
Vous pouver les servir. |
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| chefje - 23/04/2007
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| Note : 4/5. Je vais essayer cette recette me plait | |
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Idées de recettes :
recettes Bretagne, recettes cuisine régionale, recettes sushi, recettes plat
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