Concours rédacteur

Entremêts de Pâques au chocolat blanc
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
Recette proposée par :
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Anonyme
PREPARATION
- Coupez-le sur 1cm d'épaisseur et placez-le dans un moule de 20cm de diamètre.
- Faire le sirop avec de l'eau et 50gr de sucre. Imbibez-en le biscuit à l'aide d'un pinceau.
- Faîtes fondre le chocolat blanc au bain-marie. Fouettez légèrement la crème (elle doit rester liquide). Versez la moitié de la crème dans le chocolat blanc fondu et mélangez, puis l'autre moitié de la crème. Ajoutez la moitié du pralin. Mélangez.
- Décorez avec des copaux de chocolat et laissez refroidir au réfrigérateur.
conseils
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Commentaires
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Tres mal expliqué
Message de Chef Christophe