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Entremets

Les entremets sont des préparations sucrées, à base de mousse ou de crème, qui sont servis généralement entre le fromage et le dessert. Cependant, ces derniers ont de plus en plus tendance à remplacer complétement le dessert.


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Entremet macaron framboise

Entremet macaron framboise

Biscuit macaron (ou dacquoise) avec une crème diplomate et des framboises dans un cercle de 18 cm de diamètre.

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Trianon au Kinder, entremet

Trianon au Kinder, entremet

Le Trianon revisité avec des Kinders ! Léger et gourmand à la fois... un vrai délice de gourmandise! Un dessert qui plait autant aux petits que aux grands! Pour d'autres…

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42 avis
Entremet à la fraise et spéculoos

Entremet à la fraise et spéculoos

Une délicieuse mousse à la fraise sur des spéculoos ... avec son coulis à la fraise ... de saison, frais et léger !

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Entremets aux poires

Entremets aux poires

Biscuit Génoise, Poires St Mamet, mousse vanille, ganache chocolat, gelée de poires.

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Délicieusement chocolat

Délicieusement chocolat

Tout à fait chocolat.

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Entremet mousse mangue et chocolat blanc

Entremet mousse mangue et chocolat blanc

Frais, fondant, un succulent entremet qui ravive toutes les papilles.

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43 avis
Le Royal au chocolat

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La recette fétiche de Sophie ! Découvrez le portrait : Sofi la gourmande !

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15 avis
Entremets aux deux chocolats

Entremets aux deux chocolats

Léger, un beau mariage des deux chocolats

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Bavarois framboise

Bavarois framboise

Recette facile à faire qui demande quelques heures de réfrigération.

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