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750g de plaisir
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Emincé de volaille à l'estragon
Plat très fin à accompagner de riz et d'un vin léger
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 4 grosses escalopes de dinde.
- 1 bouteille de concentré de citron.
- crème
- estragon
- sel
- poivre
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
conseils
- Il est possible de rajouter une touche de citron à la fin de la cuisson pour relever un peu le plat.
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin rosé. Bordeaux clairet
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Commentaires
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peu t on servir cette recette…
Message de Chef Christophe