@ Sagweste- 40min
- Facile
- Bon marché
Par Sagweste du blog Les Papilles de Sagweste
un mélange savoureux
Ingrédients
4 personnes
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0,5 c. à c. de quatre épices
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1 c. à c. d'huile d'olive
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 c. à c. d'ail en poudre
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0,5 paquet de nouilles chinoises
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1 carotte
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1 oignon
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2 escalopes de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler et émincer l'oignon.
Peler et laver la carotte.
Les découper en fines juliennes.
Chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et y faire revenir les légumes.
Mettre un fond d'eau, l'ail et faire cuire doucement à couvert pendant 10 mn.
Couper le poulet en gros morceaux et les faire revenir dans une poêle avec une feuille de cuisson. - 2
Faire chauffer les nouilles dans un grand volume d'eau salée pendant 4 mn.
Une fois la carotte fondante, ajouter le poulet, bien mélanger.
Ajouter les 4 épices, le sel et le poivre.
Egoutter les nouilles et les mélanger au poulet carotte pendant 2 mn à feu doux.
C'est prêt.
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