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Poulet à l´Africaine

Seulement UN PEU d´huile de palme vous donnera un goût africain à ce plat très facile à réaliser.
 
Et le plus surprenant ce plat plaît énormément aux enfants !



Image de la recette Poulet à l´Africaine

4.5/5

6 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
25 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

1 poulet roti ou poulet cuit fumé
1 boite 4/4 de tomates concassées
1 boite 4/4 d'épinards en branche
2 oignons moyens
5 c. à soupe d´huile de palme rouge (magazin africain)
1/4 l de bouillon de poulet
sel, poivre,
Accompagnement
6 portions de riz long grain

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Eplucher et couper en lamelles les oignons. Egoutter les épinards.
Couper le poulet en 6 portions.
A feu vif, dans une grande casserole, blondir les oignons. Verser le bouillon, les tomates concassées et cuire 10 minutes.  Ajouter les épinards et l´huile.
Ajouter le poulet et laisser mijoter 15 minutes.
 
Sur un plat de service préchauffé, mettre le lit de légumes, les morceaux de poulet intercalés avec le riz formé en petits tas.



Commentaires

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Derniers commentaires

sans huile de palme, la…
par par cestle | Posté le 20/08/2009


poulet a l'africaine de…
par par jng83o | Posté le 27/04/2009



Ils vous intéressent !

on blondit les oignons dans de…
Message de Chef Christophe


conseils

N´oubliez pas de cuire parallèlement votre riz.
 
Vos enfants adoreront la diversité des couleurs dans leur assiette.
Les épinards de Popeye sont allés faire un tour en Afrique !


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