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Idées de recettes et dossiers :
courgettes, oignon, fondant, été, légumes, accompagnement, plats
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| | | Fondant de courgettes | 4.8/5
4 votes |
. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
C'est un plat que je fais souvent à mes enfants qui en raffolent et que j'accompagne d'escalopes de dindes à la crème ! C'est délicieux ! |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | 1 kg de courgettes
1 gros oignon
sel
2 cuillères à soupe d'huile d'olive | | Eplucher les courgettes, les laver et les fendre dans la longueur deux fois et dans la largeur pour réaliser des dés. Dès que c'est fait les mettre de côté.
Eplucher les oignons et les émincer.
Mettre l'huile dans une sauteuse ou une marmitte et rajouter l'oignon et les dés de courgettes ensemble.
Remuer et laisser mijoter à feu moyen tout en remuant de temps en temps pour pas que ça accroche.
Dès que la préparation a réduit et fondu assaisonner selon votre convenance et déposer dans un plat. Servir tiède et régalez-vous ! |
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| dumays - 14/08/2007
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 | 5 |
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| Note : 5/5. Délicieux, les courgettes fondent dans la bouche ... | |
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| brahimC - 23/06/2007
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| Note : 4/5. elle doit etre succulente et je vais la aire de suite! | |
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| brahimC - 23/06/2007
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| Note : 4/5. je vais essayer cette recette aujord'hui | |
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| alainrz - 10/05/2007
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| Note : 5/5. recette super bonne rapide et facile.Mon fils et mon mari ont adoré.J'ai accompagné avec des escalopes de dinde à la crème.Un vrai délice. martine de Lyon | |
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| lazoun - 27/04/2007
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| Note : 4/5. tres simple et c'est vrai les enfant adore | |
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