Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Pierrade
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 400 gr de Blancs de poulet
- 400 gr de Filet mignon de porc
- 1 Poivron vert
- 200 g de Champignons de Paris
- 2 Oignon(s)
- Sel
Recette proposée par :
Chef Damien
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
- Pelez les oignons et lavez les légumes. Emincez les champignons. Coupez les oignons et les poivrons en rondelles.
- Faites chauffer la pierrade au centre de la table..
- Chacun des convives mettra à griller les légumes et les viandes qu'il souhaite selon ses goûts et appétits.
Servez accompagné de diverses sauces : mayonnaise, ketchup, bourguignonne, sauce béarnaise, etc....
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin rosé. Bordeaux clairet, Rosé d'Anjou
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette pierrade, recette grillades, recette steaks, recette barbecue, recette viandes, recette plats, recette Chef Damien
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 23-11-2009 à 20:02 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
-
Le 23-11-2009 à 20:00 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 23-11-2009 à 19:54 dans Autres… :
qu'est-ce que le curaçao ?
-
Le 23-11-2009 à 19:53 dans Autres… :
Nouveau site de vente privée de vins
Les billets blogueurs
Pierrade : les meilleures recettes
Découvrez l'art de cuire sur la pierre chaude...Convivialité, santé, gourmandise,...Découvrez nos recettes pierrade !...
Idée recette :
Pierrade
Article recommandé :
Le porc : la viande la plus consommée en France
Consultez le dossier :
pierrade
Autres dossiers recommandés :
grillades,
steaks,
barbecue,
viandes,
plats,
Chef Damien,
Commentaires
Voir tous les commentaires [16]
Derniers commentaires
Vraiment bien !
par par aimer0 | Posté le 02/01/2009
Ils vous intéressent !
c est beaucoup trop de viande…
Message de Jean-Baptiste
euh quand ils disent budget…
Message de Chef Christophe