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750g de plaisir
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Pierrade
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 400 gr de Blancs de poulet
- 400 gr de Filet mignon de porc
- 1 Poivron vert
- 200 g de Champignons de Paris
- 2 Oignon(s)
- Sel
Recette proposée par :
Chef Damien
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PREPARATION
- Pelez les oignons et lavez les légumes. Emincez les champignons. Coupez les oignons et les poivrons en rondelles.
- Faites chauffer la pierrade au centre de la table..
- Chacun des convives mettra à griller les légumes et les viandes qu'il souhaite selon ses goûts et appétits.
Servez accompagné de diverses sauces : mayonnaise, ketchup, bourguignonne, sauce béarnaise, etc....
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Commentaires
Voir tous les commentaires [16]
Derniers commentaires
Vraiment bien !
par par aimer0 | Posté le 02/01/2009
Ils vous intéressent !
c est beaucoup trop de viande…
Message de Jean-Baptiste
euh quand ils disent budget…
Message de Chef Christophe