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 Cake aux olives
5/5  
7 votes  

Préparation : 15 minutes. Cuisson : 30 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

Cake au jambon et aux olives. Pour toute la famille et bien aussi pour les pique-niques

Voir les recettes de Bruno


Bien sûr, on connaît le cake aux fruits ou au chocolat, alors pourquoi ne pas se lancer dans un cake aux olives, au jambon ou au fromage ......
Idée recette : Cake au pesto parmesan et fèves
Consultez le dossier recettes : cake salé
Autres bonnes idées : olives, jambon, cakes aux olives, pique-nique, barbecue, entrees froides
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 4 personne(s)

1 verre de vin blanc
1 verre d'huile d'olive
4 oeufs
1 cuillère a café de sel
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
150g de jambon
200 g d'olives vertes sans noyaux
100 g de gruyère râpé
beurre pour le moule
Allumer le four thermostat 5, découper le jambon en petits carrés.
Egoutter les olives on les rince et on recommence.
Beurrer le moule.
Puis dans un saladier on verse farine et levure puis le verre de vin, on ajoute l'huile puis les oeuf et le sel, on bat le tout.
on ajoute le jambon les olives et enfin le gruyère et on mélange bien.
On verse le tout dans le moule et on laisse cuire 45 min.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Le cake doit être doré.
A servir chaud sinon on le met quelque minute au four a micro-onde.
ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM
Vin blanc sec. Bourgogne, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Côte St-Jacques


  auroreyF - 01/12/2008  0  2
Note : 5/5. super :) on s est régalé !
  guypiq - 22/10/2008  0  1
Note : 5/5. magnifique, d'habitude je ratée toujours ma recette
c'est super
  lillou - 06/10/2008  0  1
Note : 5/5. Super moelleux. Excellent!
  chilil - 01/10/2008  0  1
quelle quantité représente le "verre"? merci!
Note de Chef Christophe : Il faut 10 cl de chaque
  lollot - 22/09/2008  0  1
Note : 5/5. super
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